Hari ini rencana mau masak sop sama bikin ayam goreng,tapi
entah kenapa si mama malah belok ke menu opor ayam .. kagak nyambung
kaaaaaan.. selidik punya selidik
ternyata si nanda adekku yang bontot rada males kalo menu nya sop.. memang rada
rewel tu bocah beda banget ma aku kakaknya apa aja masuk perut kecuali batu..
hahahaha.. akhirnya aku dah yang disuruh masak opor ayam
Trus dari
opor ayam ke KARIPAP gmn ceritanyaaaa???? Sabar.. begini ceritanya..
Melihat wortel yag tadinya mau dibikin sop
nggangur di atas meja dapur,aku keinget
karipap secara baru aja kemarennya jalan-jalan ke blognya Mbak Vivi trus liat
step by stepnya di blog Catatan Nina penasaran banget sama si “KARIPAP”
langsung deh abis bikin opor lanjut bikin karipap,,
Cuzz
Resepnya
Bahan A :
100gr Mentega putih
50gr Margarin
300gr Tepung terigu
Bahan B :
700gr Tepung terigu
1sdt Garam
50gr Margarin
350cc Air
Bahan isian :
-bawang putih, bombay
-kentang, wortel, kacang polong, sosis
Tumis semua bahan sampai matang.
Cara membuat :
1. Campur bahan A, uleni hingga kalis, bulatkan. Letakkan diwadah tertutup, sisihkan.
2. Campur bahan B, uleni hingga kalis, bulatkan. Diamkan kurang lebih 15 menit.
100gr Mentega putih
50gr Margarin
300gr Tepung terigu
Bahan B :
700gr Tepung terigu
1sdt Garam
50gr Margarin
350cc Air
Bahan isian :
-bawang putih, bombay
-kentang, wortel, kacang polong, sosis
Tumis semua bahan sampai matang.
Cara membuat :
1. Campur bahan A, uleni hingga kalis, bulatkan. Letakkan diwadah tertutup, sisihkan.
2. Campur bahan B, uleni hingga kalis, bulatkan. Diamkan kurang lebih 15 menit.
3. Bagi adonan A dan adonan B
menjadi 4 bagian, bulatkan. Tipiskan adonan B.
4.Letakan adonan A di tengah
adonan B. Lipat adonan B hingga menutupi adonan A.Bulatkan lalu tipiskan
adonan,,kemudian gulung.
5.Tipiskan kembali adonan lalu
gulung lakukan sebanyak 2x
6.Potong gulungan setebal 1cm..
satu gulungan saya potong menjadi 4 bagian dan menghasilkan 16 potongan keci.
7.Tipiskan adonan kemudian beri
isian tutup bentuk setengah lingkaran kemudian cubit pinggirnya
8.Goreng karipap hingga kuning
kecoklatan.
waktu
adonan karipapnya dipotong trus digilas baru dikasi isian
Adonan
karipap antri nunggu digoreng :D
Wuuuuiiiih
selesai juga bikin CURRY PUFF or KARIPAP kalo lidah jawa heheh lumayan lahhhh bikin start jam 9 kelar jam 12 Capek tapi seneng
banget pas liat hasilnya,yaaaaa walaupun masih blom sesempurna punya mbak Vivid
an mbak Nina tapi lumayanlah untuk mengobati rasa penasaran.. dan yang penting tidak takut untuk mencoba..
Tapi yang paling
keinget Komen nya si kecil Nanda dia nanya “Ini apa mbak? “ ,, “ini Karipap”
kataku.. “woooow Karipap kayak yang di pilm Upin Ipin “ O baru tau juga aku
kalo si Upin Ipin juga doyan banget sama
Karipap hehehe.. ^_^ “
2 komentar:
waaah, pastelnya cantik bentuknya
terimakasih......ini baru pertama coba.untung hasilnya lumayan :)
Posting Komentar