Diberdayakan oleh Blogger.
RSS

BOLU KUKUS BINTIK COKLAT

22.42 | Label:



Edisi liburan di rumah Surabaya.. barusan nyampai rumah sudah ditodong sama adek yang paling bontot minta dibikinin BOLU KUKUS BINTIK COKLAT   Ya memang diantara semua resep bolu kukus yang pernah saya buat dia paling sukaaa banget sama resep yang bintik coklat ini.. hehehe katanya rasanya enak nyoklat banget..


Resep ini saya dapat dari Sajian Sedap.. memang dari pertama kali nyoba rasanya menurut saya enak banget.. dan baru pertama kali bikin Alhamdulillah langsung Ngakak… hehehe.. yuuuuk mari cek resepnya

BOLU KUKUS BINTIK COKLAT
Bahan :
180g gula pasir
2 butir telur
1 ½ sendok the SP
75 g Ovaltin atau Milo bubuk
225g tepung terigu protein sedang
200ml Sprite
30g meises coklat
Cara Membuat :
1. Panaskan panci pengukus terlebih dahulu
2.Campur tepung terigu dengan Milo atau Ovaltin bubuk aduk rata, kemudian sisihkan
3.Kocok telur,gula dan sp sampai kaku
 4.Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata,bergantian dengan Sprite
 5.Tambahkan meises aduk rata hingga menyebar
 6.Sendokkan adonan ke dalam cetakan Bolu Kukus yang dialasi cup kertas.
7.Kukus 15 menit dengan api besar di dalam kukusan yang telah dipanaskan.

Selesai deh bikin BOLU KUKUS BINTIK COKLAT requestnya si centil Nanda.. buru-buru potoin dulu yaaa. Karena biasanya kalo dia udah mau nyomot tapi si kakaknya masih sibuk poto sana sini dianya ngambeeek.. lamaaaaaa katanya hehehe


Oiya selain resep favorit si nanda bolu kukus ini kesukaan suami juga lhooo.. sama juga  kayak nanda kalo bolu kukus pasti requestnya minta resep yang ini.. aih.. ngomongin suami tiba-tiba jadi kangen.. #efeklagiliburandirumahibuk

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0
Diposting oleh Unknown

ONDE-ONDE KETAWA

20.36 | Label:



Sebenarnya sudah niat banget pengen bikin Onde-Onde Ketawa ini sudah dari seminggu yang lalu.. tapi karena saya sedang kena sindrom malas stadium 4… jadinya ogaaaaaah banget bikin ini itu.. xixixixi.. sampai akhirnya suami protes.. kok berasa sepi ndak ada camilan??? Hehehe bangun juga dech akhirnya saya.. yuk mari Masuk dapur dulu


ONDE-ONDE KETAWA resep NCC
Bahan :
500g tepung terigu protein rendah
1 sdt Baking Powder Double Acting (BPDA)
150g gula pasir
50g margarine
1 sdt Vanilli
4 butir telur
Bahan lain:
1 mangkok air
100 g wijen putih
1 liter minyak goreng
Cara Membuatnya :
1.      Campur tepug terigu dan BPDA,aduk sampai rata kemudian sisihkan
2.      Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut,masukkan telur satu persatu sambil tetap dikocok sampai mengembang,matikan mikser.
3.      Tuang terigu ke dalam adonan telur,aduk rata samapai adonan bisa dipulung.
4.      Bentuk bulat adonan sebesar bola pingpong,celupkan kedalam air sebentar,kemudian langsung guligkan ke atas wijen putih.
5.      Goreng dalam wajan dengan minyak banyak dan api sedang(saya pakai api kecil) hingga mekar dan berwarna kuning kecoklatan.
6.      Angkat dan tiriskan setelah dingin simpan dalam toples
.

Dari pertama kali buat saya langsung sukaaaa banget sama rasanya.. rasanya enaaaaak banget.. empuuuuuk nya itu lhoo suka bikin kangeeen.. apalagi ibu saya,sekali tau rasanya.. beliau minta dibikin teruuuus.. hehehehe..


 Haaaaaah akhirnya selesai juga camilan saya untuk siang ini,oia tadi saya hanya membuat setengah resep saya.. karena yang makan cuma saya dan suami.. tapi hasilnya lumayan tadi jadi 2 toples kecil.. aman dech nanti malam sambil nonton TV sambil nyemil onde-onde ketawa.. hehehe..

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0
Diposting oleh Unknown

BUBBLE MILK TEA

18.45 | Label:



Panas matahari hari ini.. membuat saya ingin sekali minum yang segar-segar.. apa yaaaaa liat file-file resep yang tersimpan eh kok ada Resep BUBBLE MILK TEA kebetulan banget blom pernah saya coba..


Sebenarnya jujur saya belom pernah nyoba minuman ini.. hehehehe Ndeso yaa..
Yuk ah mari kita bikin sendiri aja sekalian nyoba ngrasain gimana sich rasanya Si Bubble yang lagi ngetrend ini.. resep ini saya nyontek punya mbak ANI MULYANI..

BUBBLE MILK TEA
Resep Bubble :
65g tepung tapioca
1 sendok makan nutrijell coklat
Pasta coklat secukupnya
Sedikit garam
1 sendok makan gula halus jika suka manis
45ml air panas
Cara Membuat Bubbles :
1.Campur semua bahan kering jadi satu kemudian tambahkan sedikit pasta coklat lalu tambahkan sedikit demi sedikit air panas aduk sampai adonan kalis
2.Setelah adonan kalis bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil(bubbles),Kemudian rebus dalam air mendidih,jika semua bulatan adonan sudah mulai mengapung di atas angkat kemudian tiriskan
3.Masukkan bola-bola coklat (bubbles) yang telah kita buat tadi ke dalam MILK TEA yang telah kita buat sebelumnya.. teh yang digunakan sebaiknya jenis teh hitam.. dan menurut review dari mbak ANI MULYANI yang punya resep yang enak digunakan Teh merk LIPTON..
Tapi karena dirumah saya ndak punya teh merk tersebut,saya pakai merk seadanya dulu dirumat tetep enak kok,tapi next mau coba pakai LIPTON katanya yang punya resep sich lebih nendang gitu rasanya…

 Setelah adonan kalis adonan dibentuk bulat-bulat kecil

Saat adonan mulai mengapung di atas berarti adonan sudah matang & siap ditiriskan

Akhirnya nyicip juga saya si Bubbles Milk Tea.. hehehe biar ikutan kekinian.. enak ternyata segeeeeeeeer apalagi sambil cuacanya panas membara.. sruuuuuup.. heeeems yuumy..


Haaaaah senangnya nambah lagi koleksi minuman penghilang haus.. ntar tinggal nunggu suami pulang buat makan siang trus suruh nyobain nich si Bubble Milk Tea..
Eh hampir kelupaan ini udah weekend yaaa.. kalo gitu selamat berakhir pekan buat semuanyaaaaa….. KISSKISS

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0
Diposting oleh Unknown

DORAYAKI

23.19 | Label:



Sebenarnya sudah lamaaaaaaaaaa sekali resep dorayaki ini kesimpen di file resep-resep yang wajib saya coba,,,  karena kelamaan disimpen sampai akhirnya tenggelam deh ketumpuk sama resep-resep yang laen hehehe..


Resep Dorayaki ini milik mbak Beta Wicaksono dari pertama lihat tampilan dorayakinya langsung jatuh cinta dan pengen banget eksekusi..
Setelah lamaaaaaa banget nggak belajar resep baru,akhirnya pilihan saya jatuh pada resep ini… yuk mari intip resepnya…


RESEP DORAYAKI
 Bahan :
2 butir telur
80g gula pasir
1 sdm madu
½ sdt soda kue
50ml air
130g terigu segitiga biru ato kunci biru
Cara Membuat :
1.      Kocok telur,gula madu dengan whisk sampai agak mengembang dan pucat
2.      Masukkan tepung dan soda kue,aduk kembali hingga tercampur rata.
3.      Terakhir masukkan air aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata,kemudian diamkan selama 10 menit.
4.      Siapkan wajan Teflon.. untuk langkah pertama kuaskan minyak pada wajan,kemudian lap dengan tissue halus,wajan akan terlihat kering tanpa minyak,tapi bila diusap dengan tangan masih ada lapisan minyak tipis.
5.      Tuang adonan Dorayaki dengan sendok sayur ke atas wajan Teflon datar,gunakan api kecil.. setelah muncul gelembung-gelembung kecil dan pinggiran tidak basah,balik adonan.. kemudian panggan sebentar lalu angkat..
6.      Dorayaki yang sudah matang harus langsung selalu ditutup dengan serbet.. dan supaya dorayaki tetap empuk simpanlah di tempat kedap udara.. Selamat Menikmati…


saat muncul gelembung-gelembung kecil adonan siap untuk dibalik

adonan yang sudah dibalik



 adonan siap dinikmati

Heeeemss rasanya tuntas sudah rasa penasaran saya dengan resep yang satu ini dan alhamdulillah hasilnya bisa mulus seperti punya mbak Beta wicaksono.. sebenarnya Dorayaki ini biasanya dimakan dengan filling pasta kacang merah.. Tapi karena saya tidak punya hehehehe.. jadi saya hanya memberi isian dengan meises coklat.. rasanya tetep yummy.. dan tetep Dorayaki karena bentuknya BUNDAR hahahaha maksa banget yaaaa..

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0
Diposting oleh Unknown
Langganan: Postingan (Atom)