Diberdayakan oleh Blogger.
RSS

BOLU KUKUS SEMANGKA



Assalamu’alaikum
Hallo luuuaaaaama banget nggak pernah ngurus isi blog.. sebenarnya masih malas banget tapi kemaren ada yang secara nggak sengaja ngingetin saya buat nulis kembali..
Ceritanya teman lama post di Fb dia bilang trimaksih karenaa sukses bikin martabak isi bihun buat anaknya yg lagi doyan-doyannya ngemil.. terharu dong diriku ternyata apa yang aku tulis masih dibaca dan alhamdulillah bermanfaat buat orang lain (haha agak lebay)

Hari ini mau post Bolu Kukus Semangka aja yaaah.. kayaknya ini boomingnya udah lama tapi kemaren pas aku post di instagram ternyata masih banyak yang nanyak gimana caranya buat bikin model kayak semangka.. jadi mudah mudahan tulisan saya bisa membantu..

Kalo masih binggung monggo bukak you tube hehehehe.. yuk ah cuss resepnya oiya ini resep simple banaget nggak pakek lama seriuuuus.. yg lama malah bikin motif semangkanya..

BOLU KUKUS SEMANGKA
Source : Miranti Rahayu
Recook : loyangnyaPheeta
Bahan :
150ml susu UHT plain
250g terigu
250g gula pasir
2 butir telur
1 sdt SP/TBM
100 g meises coklat

CARA MEMBUAT :
Campur semua bahan dalam satu wadah kocok all in one sampai putih berjejak.. itu dipoto saya kurang susu ya bunda lupa belom dimasukin keburu dipoto.. pokoknya di campur semua jadi satu trus di mixer

  
Mixer sampai adonan putih kental seperti gambar di bawah ini
  
Kemudian bagi adonan menjadi tiga bagian
Ambil lima sendok adonan biarkan putih lalu masukkan ke plastik segitiga
Ambil lima sendok lagi adonan beri pewarna hijau masukkan ke plastik segitiga
Sisanya beri pewarna merah kemudian campur dengan meises coklat aduk rata

Tuang adonan merah terlebih dahulu kedalam cetakan
Tutup dengan adonan warna putih
 

 kemudian tutup dengan adonan berwarna hijau

Kukus adonan selama 15 menit dengan api besar,jangan lupa untuk memanaskan kukusan terlebih dahulu
karena klakat saya ada kacanya.. jadi saya bisa ngintip si bolu yg lagi mekar hehehe..


Unyu banget kan si BOLU KUKUS nyaaa kapan-kapan kita cerita lagi yaaaa have a nice weekend semuanyaaaaaa...
 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

AYAM SUWIR PEDAS

Haaaai Assalamu’alaikum akhirnya diriku kembali setelah sekian lama menghilang dari pertapaan.. hihihi bahasanya NGERI yaaach… :). Sebenarnya ini saya juga bingung mau nulis apa Bwhahaha.. sepertinya otak saya kelamaan nggak dipakek nulis jadi nggak tau mau nulis apa,, Baiklah marilah kita awali dengan menulis yang sangat sederhana (tuch kan bahasanya ngacau lagi).

Alhamdulillah nggak terasa sudah masuk hari ke 14 puasa Ramadhan.. untuk buka puasa hari ini saya kok lagi kepingin bikin ayam pedas yaaa.. kebayang ayam suwir makan pakek nasi hangat kok sedap kayaknya.. yuk ah intip resepnya..
















AYAM SUWIR PEDAS
Bahan :
  •  ½ kg Dada ayam rebus matang kemudian suwir-suwir 
  • Bumbu Halus: 
  • 5 buah cabai merah besar
  • 8 buah cabai rawit (tergantung selera ya boleh ditambah /dikurangi) 
  • ½ sdt Terasi 
  • 4 butir Bawang merah 
  • 2 butir Bawang Putih 
  • 3cm Lengkuas
  • ½ sdm gula merah 
  • 1sdm Air asam jawa 
  • Garam secukupnya 
  • Daun salam 
  • Daun jeruk 
  • Serai geprek 
  • Minyak untuk menumis 
CARA MEMBUAT :
  1. Tumis bumbu halus,tambahkan sedikit air,tumis kembali sampai bumbu matang dan tercium aroma harum.. 
  2. Masukkan ayam suwir,aduk sampai ayam menyatu dengan bumbu seluruhnya.. dan semua bumbu terserap 
  3. Setelah semua bumbu terserap merata ke ayam,matikan api angkat dan sajikan 
Mudah kaaaaan… heeeem akhirnya sudah punya stok untuk buka puasa dan sahur besok pagi,, Maap yaaaa pemirsa nulisnya masih nggak bisa panjang-panjang.. hahaha loading nya masih lama.. kelamaan libur sich.. tapi tenang besok saya akan kembali.. :)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS