Diberdayakan oleh Blogger.
RSS

Berburu Klakat Baru



Haallooo… Hari ini mau cerita tentang Klakat baru nech.. Seebenernya sudah lama si klakat ini masuk dalam list daftar barang-barang yang wajib dibeli..

Tapi kadang ada beberapa teman reviewnya agak membuat saya maju mundur mau beli klakat.. secara si klakat ini lumayan gede dan menyita tempat.. trus ada beberapa teman juga yang cerita uda pakai klakat tapi  masih tetep ada air netes ke adonan yang dikukus..

Jadi makin maju mundur cantik nie saya,browsing sana sini lihat komen teman-teman blogger yang uda pada makek dan beli akhirnya saya mutusin untuk beli di “ Toko Delapan”Surabaya

Karena Surabaya di siang hari sangat panaaaaass dan teriknya minta ampun,saya putusin kesananya sorean aja abis maghrib,oiya saya baru pertama kali lhooo maen-maen ke “Toko 8” ini jadi tadi saya sama suami sempet muterin jala pucang anom timur dulu tapi Alhamdulillah akhirnya ketemu juga..

Nyampai di sana tokonya rame banget,pegawainya banyak tokonya lumayan besar dan ada Loyang dimana-mana berasa di surgaaa.. kepengen dibawa semua ntu Loyang-loyang lucu.. hehehehe.. untung suami ngingetin “Ayo fokus-fokus”  hehe biasa namanya juga emak-emak nggak bisa liat Loyang baru & cetakan lucu dikit bawaanya pengen dibawa pulang muluuu.. 


Akhirnya ketemu juga yang dicari klakat/kukusan ada beberapa jenis disana ada yang single,ada yang model beberapa susun,ada juga yang pakai termometer tentu saja yang ada termometernya harganya lebih mahal,saya putusin ngambil yang bahan stainlees steel,bahanya lumayan tebal untuk ukuran 40 harganya Rp.295.000,- oia saya kecantol juga sama cooling rak ukuran 40x40 harganya Rp.65.000,- hehehe

Senengnya lagi belanja di toko ini untuk kukusan/klakat ada tes bocornya dulu lho sebelum dibawa pulang.. J tadi aja si masnya bolak balik 4 kali ngebalikin klakat untuk saya, yang pertama bocor,kedua bocor lagi,ketiga penyok,ke empat bocor lagi.. dan Alhamdulillah yang kelima sukses tidak bocor dan tidak penyok.. Salut banget sama si masnya yang dari tadi mondar mandir ngambilin yang baru hehehe,”yang penting kepuasan pelanggan no 1” begitu kali ya motto nya..

Si klakat yang sudah lulus uji kebocoran dan saya bawa pulang hehehe

Besoknya langsung dech dicoba si klakat baru Alhamdulillah semua baik-baik saja air kukusan tidak ada yang mengenai adonan.. senang deh pokoknya punya gadget baru di dapur jadi demam bikin yang serba kukus-kukusan neeeeh.. hehehe..
 






  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Curry Puff



Hari ini rencana mau masak sop sama bikin ayam goreng,tapi entah kenapa si mama malah belok ke menu opor ayam .. kagak nyambung kaaaaaan..  selidik punya selidik ternyata si nanda adekku yang bontot rada males kalo menu nya sop.. memang rada rewel tu bocah beda banget ma aku kakaknya apa aja masuk perut kecuali batu.. hahahaha.. akhirnya aku dah yang disuruh masak opor ayam
Trus dari opor ayam ke KARIPAP gmn ceritanyaaaa???? Sabar.. begini ceritanya..

 Melihat wortel yag tadinya mau dibikin sop nggangur  di atas meja dapur,aku keinget karipap secara baru aja kemarennya jalan-jalan ke blognya Mbak Vivi trus liat step by stepnya di blog Catatan Nina penasaran banget sama si  “KARIPAP”  langsung deh abis bikin opor lanjut bikin  karipap,, 

Cuzz Resepnya

Bahan A :
100gr     Mentega putih
50gr       Margarin
300gr     Tepung terigu
Bahan B :
700gr     Tepung terigu
1sdt        Garam
50gr       Margarin
350cc     Air
Bahan isian :
-bawang putih, bombay
-kentang, wortel, kacang polong, sosis
Tumis semua bahan sampai matang.
Cara membuat :
1. Campur bahan A, uleni hingga kalis, bulatkan. Letakkan diwadah tertutup, sisihkan.
2. Campur bahan B, uleni hingga kalis, bulatkan. Diamkan kurang lebih 15 menit.
3. Bagi adonan A dan adonan B menjadi 4 bagian, bulatkan. Tipiskan adonan B.
4.Letakan adonan A di tengah adonan B. Lipat adonan B hingga menutupi adonan A.Bulatkan lalu tipiskan adonan,,kemudian gulung.
5.Tipiskan kembali adonan lalu gulung lakukan sebanyak 2x
6.Potong gulungan setebal 1cm.. satu gulungan saya potong menjadi 4 bagian dan menghasilkan 16 potongan keci.
7.Tipiskan adonan kemudian beri isian tutup bentuk setengah lingkaran kemudian cubit pinggirnya
8.Goreng karipap hingga kuning kecoklatan.

waktu adonan karipapnya dipotong trus digilas baru dikasi isian

Adonan karipap antri nunggu digoreng :D


Wuuuuiiiih selesai juga bikin CURRY PUFF or KARIPAP kalo lidah jawa heheh  lumayan lahhhh bikin  start jam 9 kelar jam 12 Capek tapi seneng banget pas liat hasilnya,yaaaaa walaupun masih blom sesempurna punya mbak Vivid an mbak Nina tapi lumayanlah untuk mengobati rasa penasaran.. dan  yang penting tidak takut untuk mencoba..

Tapi yang paling keinget Komen nya si kecil Nanda dia nanya “Ini apa mbak? “ ,, “ini Karipap” kataku.. “woooow Karipap kayak yang di pilm Upin Ipin “ O baru tau juga aku kalo si Upin Ipin juga doyan banget sama  Karipap  hehehe.. ^_^ “




  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS