Diberdayakan oleh Blogger.
RSS

BOLU KUKUS BINTIK COKLAT



Edisi liburan di rumah Surabaya.. barusan nyampai rumah sudah ditodong sama adek yang paling bontot minta dibikinin BOLU KUKUS BINTIK COKLAT   Ya memang diantara semua resep bolu kukus yang pernah saya buat dia paling sukaaa banget sama resep yang bintik coklat ini.. hehehe katanya rasanya enak nyoklat banget..


Resep ini saya dapat dari Sajian Sedap.. memang dari pertama kali nyoba rasanya menurut saya enak banget.. dan baru pertama kali bikin Alhamdulillah langsung Ngakak… hehehe.. yuuuuk mari cek resepnya

BOLU KUKUS BINTIK COKLAT
Bahan :
180g gula pasir
2 butir telur
1 ½ sendok the SP
75 g Ovaltin atau Milo bubuk
225g tepung terigu protein sedang
200ml Sprite
30g meises coklat
Cara Membuat :
1. Panaskan panci pengukus terlebih dahulu
2.Campur tepung terigu dengan Milo atau Ovaltin bubuk aduk rata, kemudian sisihkan
3.Kocok telur,gula dan sp sampai kaku
 4.Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata,bergantian dengan Sprite
 5.Tambahkan meises aduk rata hingga menyebar
 6.Sendokkan adonan ke dalam cetakan Bolu Kukus yang dialasi cup kertas.
7.Kukus 15 menit dengan api besar di dalam kukusan yang telah dipanaskan.

Selesai deh bikin BOLU KUKUS BINTIK COKLAT requestnya si centil Nanda.. buru-buru potoin dulu yaaa. Karena biasanya kalo dia udah mau nyomot tapi si kakaknya masih sibuk poto sana sini dianya ngambeeek.. lamaaaaaa katanya hehehe


Oiya selain resep favorit si nanda bolu kukus ini kesukaan suami juga lhooo.. sama juga  kayak nanda kalo bolu kukus pasti requestnya minta resep yang ini.. aih.. ngomongin suami tiba-tiba jadi kangen.. #efeklagiliburandirumahibuk

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

ONDE-ONDE KETAWA



Sebenarnya sudah niat banget pengen bikin Onde-Onde Ketawa ini sudah dari seminggu yang lalu.. tapi karena saya sedang kena sindrom malas stadium 4… jadinya ogaaaaaah banget bikin ini itu.. xixixixi.. sampai akhirnya suami protes.. kok berasa sepi ndak ada camilan??? Hehehe bangun juga dech akhirnya saya.. yuk mari Masuk dapur dulu


ONDE-ONDE KETAWA resep NCC
Bahan :
500g tepung terigu protein rendah
1 sdt Baking Powder Double Acting (BPDA)
150g gula pasir
50g margarine
1 sdt Vanilli
4 butir telur
Bahan lain:
1 mangkok air
100 g wijen putih
1 liter minyak goreng
Cara Membuatnya :
1.      Campur tepug terigu dan BPDA,aduk sampai rata kemudian sisihkan
2.      Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut,masukkan telur satu persatu sambil tetap dikocok sampai mengembang,matikan mikser.
3.      Tuang terigu ke dalam adonan telur,aduk rata samapai adonan bisa dipulung.
4.      Bentuk bulat adonan sebesar bola pingpong,celupkan kedalam air sebentar,kemudian langsung guligkan ke atas wijen putih.
5.      Goreng dalam wajan dengan minyak banyak dan api sedang(saya pakai api kecil) hingga mekar dan berwarna kuning kecoklatan.
6.      Angkat dan tiriskan setelah dingin simpan dalam toples
.

Dari pertama kali buat saya langsung sukaaaa banget sama rasanya.. rasanya enaaaaak banget.. empuuuuuk nya itu lhoo suka bikin kangeeen.. apalagi ibu saya,sekali tau rasanya.. beliau minta dibikin teruuuus.. hehehehe..


 Haaaaaah akhirnya selesai juga camilan saya untuk siang ini,oia tadi saya hanya membuat setengah resep saya.. karena yang makan cuma saya dan suami.. tapi hasilnya lumayan tadi jadi 2 toples kecil.. aman dech nanti malam sambil nonton TV sambil nyemil onde-onde ketawa.. hehehe..

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS