Diberdayakan oleh Blogger.
RSS

BOLU KUKUS SEMANGKA

22.06 |



Assalamu’alaikum
Hallo luuuaaaaama banget nggak pernah ngurus isi blog.. sebenarnya masih malas banget tapi kemaren ada yang secara nggak sengaja ngingetin saya buat nulis kembali..
Ceritanya teman lama post di Fb dia bilang trimaksih karenaa sukses bikin martabak isi bihun buat anaknya yg lagi doyan-doyannya ngemil.. terharu dong diriku ternyata apa yang aku tulis masih dibaca dan alhamdulillah bermanfaat buat orang lain (haha agak lebay)

Hari ini mau post Bolu Kukus Semangka aja yaaah.. kayaknya ini boomingnya udah lama tapi kemaren pas aku post di instagram ternyata masih banyak yang nanyak gimana caranya buat bikin model kayak semangka.. jadi mudah mudahan tulisan saya bisa membantu..

Kalo masih binggung monggo bukak you tube hehehehe.. yuk ah cuss resepnya oiya ini resep simple banaget nggak pakek lama seriuuuus.. yg lama malah bikin motif semangkanya..

BOLU KUKUS SEMANGKA
Source : Miranti Rahayu
Recook : loyangnyaPheeta
Bahan :
150ml susu UHT plain
250g terigu
250g gula pasir
2 butir telur
1 sdt SP/TBM
100 g meises coklat

CARA MEMBUAT :
Campur semua bahan dalam satu wadah kocok all in one sampai putih berjejak.. itu dipoto saya kurang susu ya bunda lupa belom dimasukin keburu dipoto.. pokoknya di campur semua jadi satu trus di mixer
  
Mixer sampai adonan putih kental seperti gambar di bawah ini
  
Kemudian bagi adonan menjadi tiga bagian
Ambil lima sendok adonan biarkan putih lalu masukkan ke plastik segitiga
Ambil lima sendok lagi adonan beri pewarna hijau masukkan ke plastik segitiga
Sisanya beri pewarna merah kemudian campur dengan meises coklat aduk rata

Tuang adonan merah terlebih dahulu kedalam cetakan
Tutup dengan adonan warna putih
 

 kemudian tutup dengan adonan berwarna hijau

Kukus adonan selama 15 menit dengan api besar,jangan lupa untuk memanaskan kukusan terlebih dahulu
karena klakat saya ada kacanya.. jadi saya bisa ngintip si bolu yg lagi mekar hehehe..

Setelah  !5menit bolu kukus siap diangkat dan dinikmati

Unyu banget kan si BOLU KUKUS nyaaa kapan-kapan kita cerita lagi yaaaa have a nice weekend semuanyaaaaaa...
 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0
Diposting oleh Unknown

AYAM SUWIR PEDAS

04.59 |

Haaaai Assalamu’alaikum akhirnya diriku kembali setelah sekian lama menghilang dari pertapaan.. hihihi bahasanya NGERI yaaach… :). Sebenarnya ini saya juga bingung mau nulis apa Bwhahaha.. sepertinya otak saya kelamaan nggak dipakek nulis jadi nggak tau mau nulis apa,, Baiklah marilah kita awali dengan menulis yang sangat sederhana (tuch kan bahasanya ngacau lagi).

Alhamdulillah nggak terasa sudah masuk hari ke 14 puasa Ramadhan.. untuk buka puasa hari ini saya kok lagi kepingin bikin ayam pedas yaaa.. kebayang ayam suwir makan pakek nasi hangat kok sedap kayaknya.. yuk ah intip resepnya..
















AYAM SUWIR PEDAS
Bahan :
  •  ½ kg Dada ayam rebus matang kemudian suwir-suwir 
  • Bumbu Halus: 
  • 5 buah cabai merah besar
  • 8 buah cabai rawit (tergantung selera ya boleh ditambah /dikurangi) 
  • ½ sdt Terasi 
  • 4 butir Bawang merah 
  • 2 butir Bawang Putih 
  • 3cm Lengkuas
  • ½ sdm gula merah 
  • 1sdm Air asam jawa 
  • Garam secukupnya 
  • Daun salam 
  • Daun jeruk 
  • Serai geprek 
  • Minyak untuk menumis 
CARA MEMBUAT :
  1. Tumis bumbu halus,tambahkan sedikit air,tumis kembali sampai bumbu matang dan tercium aroma harum.. 
  2. Masukkan ayam suwir,aduk sampai ayam menyatu dengan bumbu seluruhnya.. dan semua bumbu terserap 
  3. Setelah semua bumbu terserap merata ke ayam,matikan api angkat dan sajikan 
Mudah kaaaaan… heeeem akhirnya sudah punya stok untuk buka puasa dan sahur besok pagi,, Maap yaaaa pemirsa nulisnya masih nggak bisa panjang-panjang.. hahaha loading nya masih lama.. kelamaan libur sich.. tapi tenang besok saya akan kembali.. :)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0
Diposting oleh Unknown

BOLU KUKUS BINTIK COKLAT

22.42 | Label:



Edisi liburan di rumah Surabaya.. barusan nyampai rumah sudah ditodong sama adek yang paling bontot minta dibikinin BOLU KUKUS BINTIK COKLAT   Ya memang diantara semua resep bolu kukus yang pernah saya buat dia paling sukaaa banget sama resep yang bintik coklat ini.. hehehe katanya rasanya enak nyoklat banget..


Resep ini saya dapat dari Sajian Sedap.. memang dari pertama kali nyoba rasanya menurut saya enak banget.. dan baru pertama kali bikin Alhamdulillah langsung Ngakak… hehehe.. yuuuuk mari cek resepnya

BOLU KUKUS BINTIK COKLAT
Bahan :
180g gula pasir
2 butir telur
1 ½ sendok the SP
75 g Ovaltin atau Milo bubuk
225g tepung terigu protein sedang
200ml Sprite
30g meises coklat
Cara Membuat :
1. Panaskan panci pengukus terlebih dahulu
2.Campur tepung terigu dengan Milo atau Ovaltin bubuk aduk rata, kemudian sisihkan
3.Kocok telur,gula dan sp sampai kaku
 4.Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata,bergantian dengan Sprite
 5.Tambahkan meises aduk rata hingga menyebar
 6.Sendokkan adonan ke dalam cetakan Bolu Kukus yang dialasi cup kertas.
7.Kukus 15 menit dengan api besar di dalam kukusan yang telah dipanaskan.

Selesai deh bikin BOLU KUKUS BINTIK COKLAT requestnya si centil Nanda.. buru-buru potoin dulu yaaa. Karena biasanya kalo dia udah mau nyomot tapi si kakaknya masih sibuk poto sana sini dianya ngambeeek.. lamaaaaaa katanya hehehe


Oiya selain resep favorit si nanda bolu kukus ini kesukaan suami juga lhooo.. sama juga  kayak nanda kalo bolu kukus pasti requestnya minta resep yang ini.. aih.. ngomongin suami tiba-tiba jadi kangen.. #efeklagiliburandirumahibuk

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0
Diposting oleh Unknown

ONDE-ONDE KETAWA

20.36 | Label:



Sebenarnya sudah niat banget pengen bikin Onde-Onde Ketawa ini sudah dari seminggu yang lalu.. tapi karena saya sedang kena sindrom malas stadium 4… jadinya ogaaaaaah banget bikin ini itu.. xixixixi.. sampai akhirnya suami protes.. kok berasa sepi ndak ada camilan??? Hehehe bangun juga dech akhirnya saya.. yuk mari Masuk dapur dulu


ONDE-ONDE KETAWA resep NCC
Bahan :
500g tepung terigu protein rendah
1 sdt Baking Powder Double Acting (BPDA)
150g gula pasir
50g margarine
1 sdt Vanilli
4 butir telur
Bahan lain:
1 mangkok air
100 g wijen putih
1 liter minyak goreng
Cara Membuatnya :
1.      Campur tepug terigu dan BPDA,aduk sampai rata kemudian sisihkan
2.      Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut,masukkan telur satu persatu sambil tetap dikocok sampai mengembang,matikan mikser.
3.      Tuang terigu ke dalam adonan telur,aduk rata samapai adonan bisa dipulung.
4.      Bentuk bulat adonan sebesar bola pingpong,celupkan kedalam air sebentar,kemudian langsung guligkan ke atas wijen putih.
5.      Goreng dalam wajan dengan minyak banyak dan api sedang(saya pakai api kecil) hingga mekar dan berwarna kuning kecoklatan.
6.      Angkat dan tiriskan setelah dingin simpan dalam toples
.

Dari pertama kali buat saya langsung sukaaaa banget sama rasanya.. rasanya enaaaaak banget.. empuuuuuk nya itu lhoo suka bikin kangeeen.. apalagi ibu saya,sekali tau rasanya.. beliau minta dibikin teruuuus.. hehehehe..


 Haaaaaah akhirnya selesai juga camilan saya untuk siang ini,oia tadi saya hanya membuat setengah resep saya.. karena yang makan cuma saya dan suami.. tapi hasilnya lumayan tadi jadi 2 toples kecil.. aman dech nanti malam sambil nonton TV sambil nyemil onde-onde ketawa.. hehehe..

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0
Diposting oleh Unknown
Langganan: Postingan (Atom)